青岛市即墨区和蓝谷管理局激励干部担当作为推动高水平开放高质量发展工作会议召开
咬定目标不放松 铆足干劲争一流 以更大的担当 更实的作为服务全市高质量发展大局韩世军出席并讲话 孙杰主持
昨日上午，青岛市即墨区和蓝谷管理局激励干部担当作为推动高水平开放高质量发展工作会议在即墨宾馆会议中心召开。会议深入贯彻落实党中央稳经济促发展相关决策部署和省委、市委工作要求，动员即墨和蓝谷全体党员干部，咬定目标不放松、担当作为谋发展、攻坚克难抓落实、铆足干劲争一流，以更大的担当、更实的作为服务全市高质量发展大局。区委书记，青岛蓝谷管理局党委书记韩世军出席会议并讲话，区委副书记、区长，青岛蓝谷管理局局长孙杰主持会议。区人大常委会主任王宝善，区政协主席宋宗军等领导出席会议。
韩世军在讲话时强调，全区各级各部门要紧跟市委工作目标导向，全面复盘分析经济运行情况，找准问题短板明确发力方向，推动各项工作全面进位争先。要深刻把握当前发展形势，始终保持抓好经济工作的信心决心，全力抢抓各级政策机遇，全力推动经济指标企稳回升，全力壮大实体经济，全力促进房地产平稳发展，全力扩大高水平对外开放，确保实现上半年时间任务“双过半”，坚决完成全年目标任务。
韩世军指出，项目招引建设是城市发展的“生命线”工程，必须强化“大抓项目、抓大项目”鲜明导向，为发展新质生产力、推进高质量发展提供有力支撑。要聚焦项目质量效益，重点解决好“谁来招、招什么、怎么招、招得怎么样”等关键问题，完善专业招商体系，精准发力主导产业和新兴领域，综合施策拓展招商渠道，严把准入关口确保产出效益，以更大力度突破高质量招商引资。要狠抓项目建设投产，推动未开工项目快开工、已开工项目快建设，以更实举措服务项目早见效。
韩世军强调，推动高质量发展，干部是决定力量，作风是关键因素。要落实好市委激励干部担当作为“1+3”政策体系，激励干部担当作为，形成全区上下拧成一股绳、干事一盘棋的实干氛围。要坚决践行正确政绩观，保持久久为功的定力、鼓舞攻坚克难的斗志、弘扬求真务实的精神，切实做到政治、能力、作风全面过硬。要健全激励担当作为长效机制，完善以项目落地、工作落实具体成效为标准的选人用人和考核奖惩机制，使广大干部有干劲、有奔头。要守牢廉洁自律底线，持续营造办事方便、法治公平、成本竞争力强、宜居宜业的优质营商环境。要筑牢基层组织基础，提高群众诉求办理质效，让群众心中有底、暖心满意。要全面防范化解风险，坚决守好安全生产、生态环境等“一排底线”，奋力推动即墨在全市发展大局中保持前列，为服务青岛在现代化强省建设中打头阵、当先锋作出即墨应有的贡献。
孙杰在主持会议时通报了我区2023年度青岛市高质量发展综合绩效考核情况及2024年一季度“亮绩赛季”评估情况，并进行了总结分析、作出了部署安排。孙杰指出，全区各级各部门要切实把思想和行动统一到区委要求上来，树牢目标导向、问题导向、结果导向，全力抓好工作落实，凝聚加压奋进、狠抓落实、勇争一流的攻坚合力，不断开创全区高水平开放高质量发展的新局面。
会议采取视频形式召开。会上，区工业和信息化局、区文化和旅游局、汽车产业新城、经济开发区、潮海街道、龙山街道负责同志进行了发言。 (周程林 刘云睿)
青岛红妮制衣获评5A级标准化良好行为企业
近日，青岛红妮制衣有限公司标准化建设成果通过评价组专家评审，成为即墨区第二家获评企业，也是青岛市本年度获评的第一家5A级标准化良好行为企业。目前，青岛市共有14家企业获评5A级标准化良好行为企业。
近年来，青岛红妮制衣有限公司依托政府扶持政策和互联网创新平台，结合自身发展优势不断探索发展新路径，形成完善的“互联网+智能智造”标准管理体系，产品质量、员工素质、宣传推广及经济效益等方面均有大幅提升。2023年实现产值1.28亿元，同比增长36.2%。同时，企业参与多项国家标准、行业标准的制定，持续将技术创新和管理创新成果纳入标准体系，推动成果转化、推广和应用，实现了经济效益与社会效益双赢，为全区针织内衣行业树立起标准化典范。
图为缝纫工人们正在车间智能吊挂系统下制作个性化产品。
(翟佳乐 王申申)
一季度全区新能源新材料产业增加值增速18.4%
经青岛市统计局反馈，一季度我区新能源新材料产业增加值5.2亿元，同比增长18.4%，高于青岛市13.9个百分点，位居全市第一。
新能源新材料产业是具有巨大发展潜力的朝阳产业。近年来，我区强化规划引领、加快推进新能源汽车、高端新材料项目建设。目前，全区规模以上工业中新能源新材料产业企业共30家。在创新驱动发展战略推动下，新能源新材料企业不断加大技术研发，向战略性和先导性方向发展。
(秦贞燕)
即墨区全环境立德树人工作现场会暨德育工作推进会召开
5月17日，即墨区全环境立德树人工作现场会暨德育工作推进会在即墨四中召开，总结交流一年来我区全环境立德树人工作和中小学德育工作开展情况，安排部署下步工作任务。
会上，“即墨区全环境立德树人宣讲活动”正式启动，宣讲团成员杨倩作《做同频共振的校家社协同育人教育》主题宣讲。
一年来，我区全环境立德树人工作取得丰硕成果，2所学校获评青岛市全环境立德树人德育品牌，8所学校在即墨区优秀德育品牌评选中获奖。会议对获评2023年青岛市全环境立德树人德育品牌学校、2023年即墨区全环境立德树人优秀德育品牌学校进行表彰。即墨四中、德馨小学、华山路小学分别围绕德育品牌建设、班主任队伍建设、未成年人思想道德建设发言。
会议要求，各单位要创新手段载体，结合各自实际，组织开展富有特色、内容鲜活、形式新颖的教育实践活动，丰富品牌内涵，及时总结提炼工作特色亮点和经验做法，推动全环境立德树人工作走深走实。
(陈甜甜)
即墨“90后”户外童装“织梦人”年销售突破3000万元
大学研读书法专业，毕业返乡创业，在即墨跨界卖童装，去年销售收入突破3000万，“90后”青年创业者乔宇的故事“耐人寻味”。
刚到而立之年，乔宇却已经创业12年。他不仅对美有着独特见解，对市场商机也有敏锐感知，在即墨这座“中国童装王国”，独辟新径，不做卫衣，深耕“户外”，使其快速赢得先机，成为青年创业者中的佼佼者。
乔宇和他创建的“TAROSUGAR香芋糖”是如何突围的？
“织梦从校园练摊开始”
乔宇是1993年生人，在青岛香芋糖服饰有限公司，记者见到了这位小微企业主。一身运动装，稚嫩和内敛的气质，让人很难将他与传统印象中的“商人”联系到一起。
“做童装是我和妻子的梦想。可能与我学书法专业有关系，喜欢欣赏美的事物，我们俩就想做像糖一样甜蜜的事业。”乔宇回忆，香芋糖品牌的诞生源自一次不经意的思想碰撞，各取了他和妻子姓名中的一个字，组合而成。
乔宇的血液里流淌着即墨千年商都的基因。早在12年前，他还在大学学习书法专业，就开启了创业的第一步。“学校门口，那是我人生中的第一个服装摊。”凭借艺术功底，入行伊始乔宇就做好选品，赚到人生“第一桶金”。那时，他刚刚大一。
此后，乔宇用“闯”的精神，精耕细作，打磨每一款童装。2012年起他从针织做起，主供二级批发商市场；2015年，成立香芋糖服饰有限公司，开设即墨国际商贸城店；两年后，又在即墨服装批发市场E区开设分店……这位“学书法的小微企业主”用一针一线、稳扎稳打织就“童装梦想”，逐步确立起“用真心待人、用真心做事、用真心做产品”的企业核心理念。
“锚定户外赛道奔跑”
锚定“儿童冲锋衣”赛道，或许是乔宇引领“香芋糖”品牌走得最对的一步“棋”。
纺织服装是即墨的传统优势产业，即墨童装异军突起，大大小小的针织梭织工厂、服装批发市场、辅料面料市场林立，想要在这样一座竞争激烈的“服装之城”站稳脚跟，对“香芋糖”来说是一个不小的挑战。
“疫情三年，也是我们转型冲锋衣赛道，迎来上升期的三年。”乔宇介绍，即墨的服装市场品类非常齐全，卫衣和童装十分畅销，但是做儿童冲锋衣的比较少。“行业中品牌市场占有率的集中度较低，尚没有品牌的市场占有率超过10%。户外童装赛道属于童装新兴细分领域，处在‘群龙无首’的状态。”
“后疫情时代”掀起户外运动热潮，成人户外服装市场开始向儿童群体辐射。相比传统运动而言，露营等热门垂直领域的竞技性门槛更低，亲子游对儿童户外服装销售拉动巨大。认清户外儿童服装崛起的大背景，乔宇充满信心，在这条赛道上跑得坚定。
“儿童冲锋衣做到极致”
“要将儿童冲锋衣做到极致。”采访中，乔宇反复提及，这也是他面对大众消费理念更新形势下的“制胜一招”。
为了让品牌走得更远，乔宇不断探索管理创新，从一开始的事无巨细、全程跟进，到现在的“主抓总、激发员工内驱动力”。在他看来，善待员工是企业管理者的必修课，必须给予员工足够的人文关怀。“疫情期间工资照常发放，包括在家中休息的员工，员工普遍反映在这里工作很踏实。”香芋糖服饰有限公司运营总监孙香凝介绍。
既要守住冲锋衣的品质提升，又要加快生产效率，乔宇对企业产线布局进行了重构，进一步优化生产流程，将生产周期从15天提高到12天。“为了保证品质，下半年我们将产量同比下调15%。”乔宇介绍，下半年将严控每一个制作环节，确保每一件冲锋衣都达到外贸出口标准。
“当然，最终目标是全品类童装，但是这一切要建立在将冲锋衣品牌做到极致的基础上。”乔宇对创业之路有着坚定追求，对未来充满斗志，他的创业故事如同细密的针脚，充盈着踏实与希望。
带着心中的图案和色彩，他一边求学，一边练摊，回到即墨从服装批发开始，再到打造年销售收入3000万的原创品牌，摒弃浮躁，乔宇怀揣梦想，在创业路上，步调稳健，意气风发……
上图：乔宇神采飞扬地讲解设计理念。
下图：乔宇随机检查成品的做工品质。 (黄兰兰)
区综合行政执法局：
开展“透窗”整治行动消除安全隐患
为进一步排查整治消防救援和逃生通道封堵问题，近日，区综合行政执法局针对全区低矮楼层经营性门店和场所广告招牌，集中开展“透窗”整治行动，为群众提供更安全、更宜居的生活环境。
在通济街道的和平广场旁，一处户外广告牌的拆除工作正在进行着，现场可以看到这处广告牌设置在热闹的广场周边，附近商户及来往人员较为密集。为避免遇到突发情况，影响救援行动和人员疏散逃生，区综合行政执法局工作人员现场对遮挡窗户的广告牌进行了完整拆除。
林立的店铺彰显着城市的活力，各色户外广告牌也点缀着城市的颜值。然而，部分广告牌的设置遮挡了建筑外窗，存在着极大的消防安全隐患。为从源头上防范遏制事故发生，区综合行政执法局严格落实“透窗”整治工作，对遮挡消防逃生救援窗口、破损锈蚀存在安全隐患、违反“一店一招”、违规设置电子屏、闪光牌等各类违法违规广告严格依法查处，消除安全隐患。
据了解，区综合行政执法局按照“突出重点、全面排查”原则，持续开展户外广告招牌安全隐患排查整治行动，持续提升安全监管水平。今年以来，累计拆除违法违规广告203处，2374平方米。
为有效破解门头招牌设置不合规范、“低俗”招牌影响城市形象等难题，区综合行政执法局积极推进“点·靓青岛”小程序的使用与推广，做好招牌前置服务工作。小程序集合了门头招牌前置服务指引和备案功能，提供六大类常见业态、108种店招设计模板，后台工作人员在线依规反馈专业性意见，方便商户能快捷地进行门头招牌前置服务登记。自上线以来，共办理智信系统门头招牌前置服务667件。
(袁培竣 钟超)
大信街道：
做好改厕后续管护提升民生“温度”
农村改厕后续管护，是“小厕所”凸显“大民生”的关键。大信街道积极落实农村改厕后续管护工作，力求让农村厕所“改得满意、用得安心、护得周全，管得长久”，真正让“厕所革命”造福百姓。
该街道坚持把厕改后续管护工作作为一项重要民生实事，安排部署农村厕改后续管护提升工作，组织开展农村厕改“回头看”，找准问题症结，做好厕所使用宣传，进一步压紧压实管护责任。按照“横向到边纵向到底”的原则，组织村干部、网格员对照前期厕改台账底数，通过入户走访、实地排查等，拉网式进行排查，全面摸清问题厕所底数，目前，街道已全部完成厕改户入户走访。同时，将走访过程中摸排发现的问题分门别类建立台账，明确整改标准、整改时间，整改责任人组织农业农村服务中心、督查室等相关科室，对照厕改标准，整改一户、验收一户，推动厕改工作向深处、细处、实处推进。
（管良）
探访即墨区博物馆：千年古韵 一馆尽览
见证岁月更替，领略时代变迁，博物馆是知晓、了解一座城的关键所在。5月18日，恰逢第48个国际博物馆日，记者走进即墨区博物馆，去探访那些沉淀在岁月里的历史印记。
即墨区博物馆于1984年正式设立，为国家三级博物馆，目前共有馆藏文物2.5万余件，藏品种类丰富，自2亿年前中生代至建国后的各类文物均有收藏，不仅是即墨地区历史文化的展示窗口，更是传承和弘扬即墨文化的重要场所。
“即墨区博物馆上下两层，有三个展厅。一楼设置‘即墨通史展厅’，以即墨的历史变迁为主线，展示了即墨地区上至史前时期、下至1949年即墨解放这段历史；二楼有‘馆藏书画展厅’，展示的是一些明清时期的书画作品；还有‘妙法莲华经展厅’，展示的是‘国宝级’文物-北宋金银书画《妙法莲华经》。”即墨区博物馆助理馆员李彦霖介绍。
游客李海青说：“即墨有2000多年的历史，今天来参观，看了很多相关内容，假期我会带孩子过来参观学习，让他多了解一下即墨文化。”
除丰富的展品外，即墨区博物馆还致力于开展各类文化活动和互动体验项目。5.18国际博物馆日期间，即墨区博物馆、青岛秋宝斋指墨画博物馆联合主办，節墨文化产业园承办的《中国书法》邮集展在博物馆一楼正式向公众开放，展期8天，集中展示书法家李凤锡的千枚邮品及十余幅书法作品，展现了书法艺术的源远流长，博大精深。
“中国书法是中华民族的文明源头，是东方的艺术明珠。邮票，又被称为‘国家名片’，这部《中国书法》邮集以展示邮苑书法艺术精品为主旨，大家在欣赏过程中，可以了解书道流变的脉络，欣赏书法隽美的韵律，品味这部作品深邃的内涵。”青岛秋宝斋指墨画博物馆馆长孙吉远说。
走进即墨区博物馆，可以欣赏先人创造的文物，倾听千古传诵的故事，了解“千年商都，泉海即墨”的发展足迹。在博物馆一楼大厅还设置了投壶、汉服体验等互动体验项目，市民、游客可以参与其中，亲身感受传统文化的魅力。
“作为传承和弘扬即墨文化的重要载体，即墨区博物馆为市民、游客提供了一个了解即墨历史文化的窗口。未来，即墨区博物馆会继续深入挖掘历史文化资源，整合文化主题与文化现象，让更多人了解和热爱即墨。”李彦霖说。 (范继业 钟超 徐凯璇)
徐孝硅：培育“织男”人才的好师傅
徐孝硅，即发集团织布工程师，深耕纺织领域，凭借着敢为人先的态度和刻苦钻研的韧劲，不断攻克技术难关，不仅在新产品研发上取得了显著成就，先后研发了数款功能性独特面料，还培育出一批批优秀的“织男”人才，为即发集团的发展壮大做出积极贡献。
在即发集团的劳模工作室里，徐孝硅正在和同事们就布料的克重不匀问题进行交流讨论。像这种研讨，徐孝硅每周都会不定时组织召开，有时在工作室，有时在生产车间，目的是集思广益、带动大家想出创意点，应用到生产工艺当中。此前面对光坯布克重不匀、缩水不稳定的行业难题，徐孝硅决定在生产过程中以密度为控制手段解决。
“我当时考虑，首先要把这个坯布的密度控制好，纵向横向都完全按照一样的密度来控制，我估计应该能行，我们实验了大概五吨布，结果非常理想，为公司织布工序开拓了一条创新之路。”徐孝硅说。
近20年的针织工艺技术工作，徐孝硅从初出校门的毛头小伙成长为技术精湛的工程师。自担任织布工程师以来，他带领车间技术人员累计开发新产品2000余个，获取订单9000余吨，创造效益8000多万元。
徐孝硅不仅在新产品研发上取得了显著成就，他还注重技能传承，是一位出色的培训师。他积极参与“名师带徒”活动，倾注大量心血和精力，将自己的技艺和工作经验传授给同事，通过理论授课、现场实操等为公司培养技术骨干40多名，其中有20多名在公司技术岗位上承担重要工作。严谨的治学态度和深厚的教学功底，让徐孝硅成为一位备受尊敬的师傅，他被誉为“培育‘织男’人才的好师傅”。
徐孝硅说：“公司非常重视技能培训，员工有多大努力就给你多大舞台。说实话，一开始我也没有头绪，就结合自己学过的知识和经验，到车间和大家交流，看看他们怎么操作，哪些地方还可以再改进，通过多次培训，大家的操作水平有了很大提升，匹布质量也稳定了。”
徐孝硅告诉记者，“找坏针”是纬编工日常工作的重要组成部分，两米宽的布面上，2640根针同时工作，需要勤加练习，才能在极短的时间内把出现问题的机针挑选出来并给予更换。徐孝硅说，把简单的工作做到极致，就是“工匠”精神的传承。
“自2011年开始，有了全国纬编工技能大赛，从全国众多纬编工当中选拔，这和我们最初的培训要求相吻合，结合这方面，我用四个字来培训他们：快、稳、顺、检。”徐孝硅说。
“针对我们每个参加培训的人，徐工都会因人而异制定具体的训练计划。他不仅传授专业知识和技能，还要求我们一定要刨根到底把问题解决好，还鼓励我们勇于探索、不断创新。”即发集团织布工程师杨帆说。
在徐孝硅指导下，一批批年轻人通过系统的学习和实践，逐渐成长为技艺精湛的“织男”。他们不仅熟练掌握了各种纺织技巧，还具备了独特的创新能力和市场洞察力，在各类纺织比赛中屡获殊荣，成为业界佼佼者。
2022年11月，在全国纺织行业“佰源杯”纬编工职业技能大赛中，作为教练，徐孝硅所培养的参赛选手包揽了大赛前6名。基于在行业内的贡献，徐孝硅先后荣获青岛市劳动模范、全国纺织行业技术能手、省五一劳动奖章等荣誉。
“希望徒弟们越来越优秀，给公司创造更多效益，也希望他们对待工作能精益求精，不仅要把专业知识和技能传承下去，更要把工匠精神传承下去。”徐孝硅说。
(文/培竣 程林 张燕 图/范宝琛)
段泊岚：免费查体进社区
日前，段泊岚镇卫生院开展65岁老年人免费查体。组织医务人员向社区居民讲授常见疾病的预防、识别、处理办法以及日常保健知识，开展血压、血糖、肝肾功等多项健康检查。
针对行动不便的老年人，医护人员携专业设备入户，提供健康检查、个性化健康教育、用药指导和延续性护理等服务。同时，通过家庭医师签约服务，为居民提供个性化的健康管理方案；定期入户为老年人查体，确保老年人能够及时了解自己的健康状况；开展延续性护理，为所需群众提供电话咨询及用药指导；对“三高一慢”患者进行随访，为他们提供持续的健康指导和支持。
(尹先栋 崔甜甜)
“山海相依 青定情深”
依依即墨情
李小平
从即墨回来已经大半年了，每每翻阅即墨好友相赠的即墨画册，倍感熟悉和亲切……
打开历史的画页，一处处地标，宛如即墨画卷上一枚鲜艳的印章，承载多少人的梦想。那满是特色小吃的街巷，在万家灯火里弥漫的香，徜徉即墨，寻味特色美食，择一处客栈小憩，那是何等悠闲的慢时光；漫步城市街角，偶遇几位身着汉服飘着紫丁香的姑娘，仿佛穿越时空，回到了古人的生活场景。石林棱柱，鹤山击掌，老酒花边，让人感受到那里厚重的历史沉淀，宛如烟波浩渺的水乡。
即墨河流纵横，我唯独对墨水河情有独钟。墨水河，这条让人肃然起敬的河，曾经定义了一个古城名字，是即墨历史上著名的护城河和文化生活河，我想，一定是她哺育了几千年的即墨文明，培育出一代又一代的英贤，一定是饱含了许多流传千古的文人轶事，使得墨水河文气四溢、星光闪耀，连河的名字都有古老的渊源，那么灵动，那么有文化、有内涵。
作为一名东西部协作第二期到即墨区北安中学参加跟岗研修的教师，接到通知后，我很兴奋，也很期待。兴奋的是可以零距离感受这座活力之城的蓬勃发展，身临其境呼吸文明清风，景仰令人崇敬的仁人志士。期待的是我会怎样融进这片令人神往的热土。
一切顾虑，随着踏上即墨的那一刻起全部消散了。对接工作的北安中学对我关怀备至，无论学习和生活都安排的妥妥帖帖。一个月的生活并没有因为研修学习感到枯燥单调，也没有因为一个人到他乡而感到孤单落寞，相反，迅速地融入即墨，我每天都陶醉在如画的即墨、如诗的校园。
山东人的好客是出了名的，其中即墨人最甚。即墨区北安中学的老师们对我非常友好，在学习和生活上给我莫大帮助，工作之余，还经常邀我喝他们最好的茶，拿他们的特产给我分享。那些学生们，也给我带来生活的方便，推荐我到哪里玩，课间经常和我谈他们的功课、老师和理想，说起漳县，他们总觉得神秘，问这问那，我也和他们分享我们的文化、我们的青山绿水畔。
即墨是充满诗情画意的，单是“即墨”这个名字，就引人遐思。据史料记载：“即墨之名，因水而得；即墨之设，其来久远，分析合散，代有不一；亘山联海，不改其常。”“即墨”，春秋战国时期齐国的名邑，在秦代置县，隋朝建城，建城史已有1400余年。
砖瓦无声，岁月有痕。即墨，这个古老而神奇的地方，有着许多名胜古迹、民间技艺、艺术形式、民俗活动等物质的和非物质的文化遗产。这些文化瑰宝，是曾经在这块土地上生活过、奋斗过的人们意图和思想的表达，凝结着一代代即墨人不懈的精神求索。在目光与文物的接触中，我们能感受每一件器物身上隐隐闪烁着的精神生活故事，触摸到一个个温暖的思想世界。漫长岁月里，即墨大地屡遭磨难，但每当处于危难的时候，都有一群顶天立地的脊梁式人物，依靠着强大的文化自信和向心力，将文明的薪火传递下去。正是凭着这样的精神力量，即墨文明，至今仍焕发着耀眼的光彩。
和革命的漳县一样，即墨也是一块红色的热土。在这块热土上，4处红色教育基地，已成为开展爱国主义教育、党性教育的重要基地。一批批青少年走进来，志愿成为红色教育基地的小小讲解员，他们通过讲解红色人物、红色史迹、红色物件、红色事件等，引导人们打好精神底色，争做时代新人，厚植爱党、爱国、爱社会主义的情感，让红色基因、革命薪火代代传承。
即墨研修之行，收获颇多，洗礼了思想，获取了知识，收获了友谊，丰富了自己，我正在把自己的学习成果在家乡播种，精心培育，希望它们在家乡生根发芽、开花结果。
作者：李小平，漳县新寺中学教师
一锅热气腾腾的猪头肉
朱 明
打我记事起，姥爷就已离休在家，像一尊雕塑，终日坐在胡同口的一块石头上。姥爷年轻时曾参加抗日，被大炮震聋了耳朵……
我七、八岁时候，也就是七十年代初期，那是一个物质极其匮乏的时期，大部分人家整年炒菜见不到块猪肉，至于猪头肉那就更是奢侈品了，只有有钱人家过年的时候才能拥有，姥爷家便是。
我们兄弟仨小的时候最愿意过年，因为可以穿新衣服、吃好饭。姥爷每月有几十块的离休金，每当过年前夕，便会托人到公社的食品站买回一个猪头，回家后，洗净、烫毛、冒、煮。因此，每年便有了煮猪头这个活儿。
因为煮熟猪头后可以分到几块肉吃，因此煮猪头这活儿就需要“竞争上岗”了。仨兄弟，我最小。现在回想，要争得岗位，一是给姥爷当帮手干活要长眼色，二是嘴要甜。也许是哥哥们让着我，这美差便每每落在我的头上。
冬天，晚饭后，姥爷的三间小黑屋便热闹起来。我的两只小脚紧蹬灶台的下角，双手拼命地拉动风箱。“咕哒，咕哒”的风箱声，划破了小山村夜晚的寂静，和深巷中声声犬吠交相呼应。淡蓝色的火苗舔着锅底，不一会儿功夫，埋在煤火中的火钩子就烧红了，姥爷大显身手的时候到了。
滋……滋……通红的火钩子烙在猪脸上，空气中瞬间弥漫起一股糊燎味，我一次次深呼吸，奢侈地“吮吸”着这幸福的味道，仿佛要把这诱人的香味儿吞咽下去。浑身油腻的煤油灯上豆大的火苗努力放出微弱的光，姥爷面无表情地重复着那熟练的动作。
最后一道工序便是煮了，等到煮熟的火候，一般是到深夜了，真是“又困又饿夜已深”。姥爷从锅里捞出热气腾腾的猪头，在菜板上切着、剁着，我也得到了煮猪头的最高奖赏——掉在锅里的一碗碎肉，有时还会带上一碗汤。那滋味儿，至今回味起来，还“荡气回肠”。
第二天清晨，毫无例外，我在妈妈的责骂声中醒来，因为头天晚上肉吃得多了，我闹肚子了。
如今，虽然生活条件好了，但每当寒冬来临我还是会想起小时候在姥爷家煮猪头的情景，一锅热气腾腾的猪头肉，不仅满足了味蕾的享受，更是承载了家的温暖与回忆。
沽河槐树林
刘方洛
沽河大道寻寻觅觅，
一缕缕香甜味盈盈扑鼻。
槐树林，
霎那间欢声笑语洋溢。
六七千株相依，
六七十年成长，
六七十米高的枝干，
惊叹成一片亮丽。
抬头望，
串串花朵高挂蓝天白云处。
风吹过，
翩翩花瓣降落如雪如雨。
已经错过了赏花的最佳时日，
并不觉多么可惜。
撩动我心弦的美，
更来自蓬勃向上的力。
槐树林啊，
爱你的茁壮成长伟岸身躯。
人虽已离开了，
却把一颗年轻的心留给了你。
图片
紫槐花开 张青 摄
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2024/05/21
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