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下一版 2026年03月06日

经济增长极 海洋科技城 “产城人”深度融合 激活蓝谷“强引擎”   当新一轮科技革命与产业变革的浪潮席卷全球,海洋,这片古老的蓝色疆域,正成为大国竞逐未来制高点的关键赛道。
  在中国东部蜿蜒的海岸线上,一座以海洋为名的科技新城——青岛蓝谷,正面临时代赋予的深刻命题:作为国家海洋战略的重要支点与青岛科创大走廊的核心引擎,这座海洋科技城如何突破传统园区发展模式,将顶尖的实验室成果转化为涌动的生活圈活力,最终驶向影响力辐射全球的“深蓝”?
  答案,藏在一艘船的航迹里,也写在一座城的进化中。
  在智慧航海(青岛)科技有限公司的船舶运营中心内,电子屏上不断更迭的数据,实时刻画着全球首艘自主航行集装箱商船“智飞”号的行动轨迹,其累计安全航行里程已超5万海里。沿着问海路蜿蜒的海岸线望去,碧海蓝天,波涛拍岸,游人络绎,昔日的荒凉海滩,已然浸染在融融的烟火气中。
  这些场景,是蓝谷发展范式转型的鲜活注脚。承载着“打造具有全球影响力和竞争力的海洋科技创新策源地和海洋产业发展高地”的蓝色使命,蓝谷深刻认识到,真正的创新引擎,绝非科研机构的简单聚集。眼下,蓝谷正以“产、城、人”的深度融合为核心路径,构筑一个有产业支撑、有城市温度、有人才引力的有机生命体,以此激活整条科创大走廊的蓝色脉搏。

  以产筑基:从科研高地到产业生态

  伴随青岛科创大走廊建设的号角,一场以“海洋+”为特色的产业升维正在蓝谷发生。其核心驱动力,是一个堪称“国家队”阵容的“海洋科创群落”——崂山实验室、山东大学(青岛)、国家深海基地等50余家国字号科研机构在此汇聚,形成了基础研究与应用研究并举的强大矩阵。
  6000米深海Argo浮标批量布放,推动我国成为全球深海观测大科学计划第二大贡献国;2025年青岛海洋地质研究所两个项目先后获联合国“海洋十年”计划支持;自然资源部第一海洋研究所科考船岸基平台建成,为深海科考工作提供坚实保障……在高水平科研力量引领下,一系列国际引领性创新成果密集涌现。
  然而,蓝谷的洞察在于:实验室的“盆景”之美,必须转化为产业界的“森林”之盛。破解“转化”难题,成为关键一战。
  在这里,科研院所自觉扮演起“桥梁”与“母体”的双重角色。以北京航空航天大学青岛研究院为例,其构建了“产业化研发—中试验证—人才培养—成果转化”的全链条创新生态,累计引育科技型企业7家。其中,致真精密公司生产的商用多功能磁光克尔显微镜,成功应用于国内行业龙头企业,现已成长为国家级专精特新“小巨人”企业及潜在独角兽企业。
  市场,是检验成果的最佳试金石。青岛森科特智能仪器有限公司自主研发的水下智能清洗机器人,能对网箱进行360度无死角作业,降低了复杂场景下人工作业的强度与风险,多项核心技术填补国内空白。公司董事长于敬东透露,正是凭借过硬技术,公司已与新加坡一家企业签署战略协议,该企业计划两年内采购价值8000万元的智能设备,服务于当地百亿级船舶清洗服务市场。
  这一合作亦是蓝谷推进产学研用生态建设的缩影。近年来,青岛蓝谷通过全国唯一的海洋领域技术转移平台——国家海洋技术转移中心的实体化运作、市场化运营,与山东大学、四川大学青岛研究院等重点院所深度合作,借助基金跟投、产业招商中心跟进服务、载体空间定制化打造等举措,形成了全链条推动“高价值”成果产业化落地的转化路径,构建起从基础研究、应用开发、成果转化到产业化的完整创新链条。
  空间载体是产业生态的物理呈现。蓝谷精准布局海洋信息、海洋生物、海洋高端装备、海洋新能源四大千亩级专业园区,推动产业集群化发展。总投资60亿元的海尔新能源(蓝谷)生态园一期开园投产,致力于打造全球智慧能源产业互联网示范平台;以国际欧亚科学院院士、国家糖工程技术研究中心主任凌沛学领衔的美谷生物为链主,海洋生物活性物质美妆研发生产基地已签约入驻项目10余个。这些园区不再是简单的企业聚集地,而是要素齐备、共生共荣的创新“热带雨林”。
  “紧抓科创大走廊建设契机,下一步,我们将以推动科技创新和产业创新深度融合为主脉络,制度化、常态化开展对接活动,搭建供需对接桥梁,促进政企研学金等充分交流。”青岛市政府副秘书长,青岛蓝谷管理局党委副书记、常务副局长,即墨区委副书记,青岛科创大走廊工作推进领导小组办公室主任杜乐江表示。

  以城提质:从科创园区到活力生活圈

  没有一流的生活环境,就无法吸引和留住一流的人才;没有“烟火气”的城市功能,再高的科技也会显得冰冷疏离。纵观美国加州101科创走廊、武汉光谷科创大走廊、杭州城西科创大走廊等国内外科创走廊的建设经验,“廊”与“城”的发展始终相辅相成。 (下转二版)
稳中求进提质增效巩固拓展经济回升向好势头   区《政府工作报告》指出,2026年,要聚力稳中求进提质增效,着力巩固拓展经济回升向好势头。深入贯彻扩大内需战略,做优增量、盘活存量,深挖潜能、放大优势,牢牢守住发展基本盘。
  突出消费促动。实施提振消费专项行动,大力推动消费品以旧换新;加快即墨古城等特色街区升级,积极发展首发经济、赛事经济、银发经济等新模式;深耕“海岛、温泉、研学、非遗”四大特色,加快建设国家海洋考古博物馆,整合深海基地、矿晶博物馆等资源拓展科普科创研学游;融入“中国康湾”建设,布局旅居康养、中医康养等新业态。强化投资拉动。突出产业项目投资、科技创新投资和民间投资,持续稳总量、调结构、提质量、增效益;加强项目全生命周期管理,推动总投资996亿元的152个省市区重点项目上半年全部开工;深挖技改潜力,推动重点行业企业技术升级和设备更新;落实民营企业参与重大项目建设长效机制;用好资本、科技、产业链等招商模式。注重政策撬动。准确把握国家政策导向、支持方向和资金投向,全力以赴争政策、争项目、争资金;稳步推进要素市场化配置,落实“亩产效益”评价差别化政策措施;用足用好科技金融、普惠金融政策,大力发展科技贷、人才贷、供应链金融。
(宫璐璐 韩伟绩)
即墨检察院作品获评“优秀检察办案故事”   日前,最高人民检察院新闻办公室联合中央广播电视总台社教节目中心共同举办第五季“新时代检察故事汇——检察官讲述办案故事”现场汇报会,揭晓“十佳检察办案故事”“优秀检察办案故事”评选结果并进行汇报讲述。其中,即墨区检察院《守秘之战》获评最高人民检察院“优秀检察办案故事”。
  第五季“新时代检察故事汇——检察官讲述办案故事”活动于2025年4月启动,由最高检新闻办公室与检察日报社联合举办。最高检机关各业务部门和32个省级检察院共遴选推荐90部候选作品。经初评、复评、定评,最终评选出“十佳检察办案故事”和9个“优秀检察办案故事”。
  即墨区检察院将继续坚持法律监督主责主业,坚持高质效办案本职本源,全面准确贯彻宽严相济刑事政策,严格依法办案、公正司法,高质效办好每一个案件,努力让人民群众在每一个司法案件中感受到公平正义。
(郑文)
即发:一根“智造”纱线 织就新春“开门红”   春潮奔涌,新程开启。作为青岛纺织服装产业链的核心标杆,即发集团在新春开局即以“满弓紧弦”的奋进姿态,迅速转入复工复产“快车道”。企业依托数字化、智能化赋能,推动传统纺织制造提质增效,以高质量发展的“加速度”,为实现2026年全年目标打下坚实基础。
  新春伊始,走进即发集团龙山工业园的十万纱锭纺纱项目车间,扑面而来的是热火朝天的生产气息。智能化纺纱设备高速运转,电子屏幕上各类生产数据实时跳动。一线技术人员紧盯操作终端,精准把控着每一个生产环节。春节假期刚过,这座现代化的智能工厂,已快速切换至“满负荷”运行状态。
  青岛即发纺织科技有限公司车间主任邵妮妮介绍:“我们现在是‘满弦’开工,目前订单饱和,各条生产线都是满负荷运转的状态。截至目前,产能已恢复到节前峰值水平。可以说,我们迎来了一个非常强劲的‘开门红’,下游客户的需求很旺盛,这也给了我们极大的信心。”
  生产线快速复工复产的背后,是智能化管理系统提供的硬核支撑。依托智能管理平台MES系统,从清梳联到细络联的全部设备实现了数据互联互通。工艺参数可以一键设定,设备状态和生产效率也能实时监控,大幅缩短了节后复产的调试周期。
  “我们现在所在的是智能化纺纱车间,这套系统可以说是我们复工复产的‘智慧大脑’,过去复工最怕设备调试慢,人员不到位。现在依托智能管理平台MES系统,所有设备实现了数据互联,所有机台的产量能耗以及工艺参数,都能实时地上传到管理系统,极大地提升了我们的工作效率,降低了运营成本。”青岛即发纺织科技有限公司数字化中心副主任王海川说。
  在满负荷运转的生产线上,工人们忙碌而有序。与以往不同的是,他们手中不仅有纱线,还有智能终端屏幕上跳动的实时数据。智能系统的辅助,不仅保障了产品质量的稳定性,也让人机协作更加高效。
  青岛即发纺织科技有限公司细纱操作工张晓伟说:“今年厂里订单排得满,一过完年回来,机器一响,心里反而更有着落了。以前,复工头几天总有个缓冲期,今年不一样,一上来就是满负荷运转,大家伙儿干劲儿都特别足。以前一个人最多看几台车,现在借助智能化辅助,管理的范围更大了,效率提升不说,质量也更稳当了。”
  从“满弦”开工到“满负荷”运转,从“智慧大脑”精准管控到一线员工干劲十足,即发集团正以数字化、智能化为核心引擎,在高质量发展的赛道上跑出新速度。新春开局强劲的“开门红”,不仅为2026年企业发展奏响了奋进序曲,也为青岛纺织服装产业链的转型发展注入了源源不断的动能。
  “站在新春的起点,我们的目标很明确,就是要完成产能目标,力争实现产值的新突破。展望2026年,不仅要‘稳产’,更要‘优产’。我们将力争向行业标杆看齐,提升我们在高端纱线市场的份额。”王海川表示。
(刘云睿 钟超)
借雨开展环卫作业提升城市环境品质   春雨润城,保洁正当时。近期,我区迎来持续降雨,为城市清洁工作送来“天然助力”。即墨环卫精准把握降雨时机,开展借雨清扫作业,用高效举措守护城市洁净。
  区环卫中心通过对天气预报的详细分析,结合春日路面污染物特点,制定了详细的借雨作业计划,重点明确了落叶、尘土、残留杂物的清理重点,同时加强了对一线作业人员的安全教育与培训,着重强调春日降雨路面湿滑的作业安全注意事项,确保作业过程中的人身安全与作业规范。
  在降雨期间,环卫中心分时段组织环卫工人手持高压水枪和专业冲刷设备,针对道路两侧的顽固尘土、落叶堆积、边角杂物等进行定点冲洗和清扫,利用雨水冲刷与人工辅助的双重作用,快速剥离路面附着物,恢复路面本色,减少人工清扫强度的同时,提升清洁效率。
  通过本次借雨作业,路面干净度、整洁度获得显著提升,有效清除了冬季残留的环境隐患,为春日城市环境焕新奠定了坚实基础。未来,环卫中心将继续深化智慧环卫建设,结合季节特点探索更多绿色、高效的作业模式,为构建更加美丽、宜居的即墨城市环境贡献环卫力量。 (刘元平)
“产城人”深度融合 激活蓝谷“强引擎”


  (上接一版)
  青岛科创大走廊七大攻坚行动强调,要“营造宜创宜业宜居优质环境”,明确“加快推进智慧城市建设,提升城市服务设施水平,打造高品质人文环境,构筑绿色宜居生态空间”,作为青岛科创大走廊打造的重要一极——海洋科技城,蓝谷的实践路径亦是如此。
  “这里科研机构密集,工作非常便利。生活上更是惬意,周末可以带孩子去海边挖沙、到崂山徒步。”青岛海洋地质研究所副研究员张菲菲,这位2021年扎根蓝谷的新市民,切身感受着这里的变化。“蓝谷快线越来越繁忙,核心区的餐馆种类日渐丰富,经常会遇见各地的学生团体前来研学,整个区域越来越有活力。”她说。
  这份“宜居感”,首先源于蓝谷对生态本底的敬畏与守护。43.9公里的黄金海岸线,山、海、滩、泉、岛、湾交相辉映,自然条件优越。蓝谷没有辜负这份大自然的馈赠,通过小岛湾北岸海岸带综合整治和小管岛生态修复等工程,持续改善海域水质,提升生物多样性,其海洋生态保护修复案例更是入选全国典范。在这里,绿色发展不是口号,而是城市发展的底线与底色。
  值得一提的是,蓝谷正尝试将“科创”与“文旅”进行深度融合,让科技之美可感可及。山东大学博物馆(青岛)馆藏文物系统展现山东万年文脉,矿晶科技博物馆收藏5万余件世界矿物标本,全国唯一的国家级海洋考古博物馆正加快建设。蓝谷巧妙整合8大场馆资源,设计出6条“历史文脉+自然科普”双主题研学路线,让深奥的科创资源走出高墙,转化为大众特别是青少年可触摸、可体验的科普盛宴与文旅产品。
  海洋科技城,最终落点在于“城”。蓝谷致力于打造的不是一个功能单一的产业园区,而是一座以海洋科技为特色、具备完整城市功能、充满人文关怀与生活温度的现代化滨海新城。它让科研人员不仅能安心攻关,也能享受生活的美好;让来访者不仅能感受前沿科技,也能领略生态与文化魅力。城市品质与创新活动在此同频共振,相互滋养。

  以人聚能:从人才高地到创新雨林

  人才是区域创新发展的第一资源,也是科创大走廊最具活力、最具创造力的要素。蓝谷围绕如何让人才“近者悦、远者来”这一理念,不断优化人才发展环境、强化人才服务供给,着力打造创新人才集聚高地。
  高能级平台本身就是人才“强磁场”。以北京航空航天大学青岛研究院为例,其突破传统科研评价与人才成长范式,鼓励青年教师自主创新创业或挂职企业“科技副总”,实现人才链、创新链与产业链的深度融合与价值循环,已成功引进和培育国家级领军人才、山东省泰山产业创新领军人才等省级以上高层次人才19人,为区域乃至国家相关领域的发展提供了坚实的人才支撑。
  崂山实验室、山东大学(青岛)……在蓝谷,这样的人才“强磁场”不止一个。一组数据颇具说服力:目前,蓝谷共引进培育各类人才逾万人,2025年山东省新增的8位两院院士中,4位出自蓝谷。
  此外,蓝谷拥有高新企业、专精特新企业等各类创新主体近200家。2025年新增国家专精特新“小巨人”企业1家、累计3家。全国制造业单项冠军总部、隐形独角兽、全球独角兽500强企业各1家。这些多元创新主体,为不同层次、不同领域的人才提供了广阔的舞台和上升通道。
  “引”和“育”的同时,关键在于“留”和“用”。正如张菲菲所言:这边小学、初中的教育配套设施相对齐全,儿子能在家门口上学,自己没有后顾之忧,也能心无旁骛地投身科研。作为蓝谷人才政策的受益者,她还申请了“蓝谷人才卡”,这张“卡”集成景区免费、生活服务等多项便利。正是这些细致入微的服务举措,让人才感受到尊重与关怀,从而安心扎根。
  为实现这一目标,蓝谷积极完善教育、医疗等配套设施。目前区域内已有山东大学(青岛)、青岛十九中、蓝谷实验学校以及山大实验中小学、幼儿园等教育资源,正加快推进青岛蓝谷医院、青岛酒店管理学院蓝谷校区建设。这些投入,短期看是成本,长期看则是构筑人才竞争优势不可或缺的基础设施,旨在全面提升城市的综合承载力与持久吸引力。
  一个前沿科创集聚区,绝不能是孤立的“科研飞地”,而必须成为“产、城、人”螺旋上升、充满活力的“创新生活圈”——产业提供舞台,城市提供滋养,人才注入灵魂。“海洋科技城”的实践,不仅是在塑造蓝谷的未来,更是在为这座城市乃至国家的经略海洋贡献特色路径。
  当“智飞”号持续航行在广阔海洋,当越来越多的科研人员走进实验室,当美丽海岸线更具“烟火气”,蓝谷的故事还在延续。这艘以“产、城、人”融合为引擎的航船,承载着经略海洋的雄心,正沿着青岛科创大走廊划出的航向,稳健而坚定地驶向蔚蓝的深海。
(窦衍凤 王涛)

网约车司机里有个“红军队长”   在即墨,每天有数千辆网约车穿梭于大街小巷。如果你足够幸运,可能会遇到这样一位司机:他话不多,但车上永远整洁清爽;他开车平稳,遇到需要帮助的乘客总是第一时间伸出援手……
  他的名字叫李红军,是滴滴党员先锋车队的队长,队员们更愿意叫他——“红军队长”。当我们走近李红军的故事,会发现他那3000多个日夜的平凡驾驶生涯,早已写满了不平凡的雷锋印记。
  十年前,李红军握上网约车的方向盘,从此开启了在运营一线的坚守。他把“服务好每一位乘客,让乘客高高兴兴地乘车,平平安安地回家”作为工作的最高宗旨。在他的车厢里,“拾金不昧”“热情服务”已成为鲜明的标签。手机、钱包……这些乘客遗落的贵重物品,李红军捡到过无数次,每一次都是第一时间无偿归还。
  2025年11月,他在城阳一所韩国学校接了一笔订单,两名学生把苹果平板电脑落在车上,李红军驱车送回并婉拒了两名学生的感谢费,他摆摆手:“物归原主是本分,我是党员,不能收。”这些暖心点滴屡获平台表彰和乘客来电表扬,但真正让人记住他的,是一些更细微的瞬间。
  2023年7月的一次订单,当李红军得知一位女乘客的丈夫是残疾人时,他不仅主动帮忙拿轮椅、搀扶病人,事后更以党员司机的身份上门慰问,带去了礼品,还为这位残疾乘客提供无偿出行服务。这份善意,从短暂的行程延伸到了生活的点滴之中。
  李红军的服务标杆形象不仅体现在与乘客的互动中,更贯穿于他对团队的奉献。作为滴滴党员先锋车队的队长,李红军不仅是服务标杆,更是团队的坚强后盾。队员们遇到难题,他总是第一时间伸出援手,哪怕是深夜,一个电话打过去,他二话不说就赶到现场支援。
  2025年下半年,车队一位队友因突发疾病住院,李红军第一时间前往慰问。他毫无保留地分享服务经验,带领队员保障运力、提升服务质量,让整个车队拧成一股绳。2020年,李红军当选鲁、晋、冀地区“明星队长”,为青岛滴滴司机群体赢得了一份沉甸甸的荣誉。他深知,一个人的力量有限,一群人的温暖才能汇聚成更大的光芒。  
  在公益路上,李红军也从未缺席。每年高考季,他都积极参加“爱心送考”活动,准时把考生安全送到考场。凭借着这份无私奉献的精神,他荣获了滴滴平台“公益大使”称号。截至目前,李红军累计荣获29枚平台勋章,2023年在青岛市“匠心杯”网约车驾驶员技能比武中,他不断钻研驾驶技术和服务细节,最终斩获一等奖。2024年李红军被山东省道路运输行业委员会授予“道路运输行业优秀共产党员”称号。一枚枚勋章、一座座奖杯,静静地诉说着他十年来未曾改变的赤诚。
  面对这些荣誉,李红军始终保持着谦逊。“感谢平台提供的工作环境和完善服务,也要感谢区委社会工作部和区交通运输局的关心支持。今后,我将始终以党员的高标准严格要求自己,尽心尽力服务好每一位乘客。”李红军说。
  李红军就像一颗种子,扎根在网约车这个新兴业态中,将党员的责任,化作为人民服务的一次次具体行动。在即墨,还有许许多多像李红军一样的党员司机,他们正以“红军队长”为榜样,在川流不息的都市脉络里,让雷锋精神薪火相传,让党徽在平凡的岗位上发出温暖而持久的光芒。 (王玉玮)
葫芦之上骏马奔腾 即墨非遗传承人雕出浓浓年味   随着农历马年脚步渐近,即墨傅家葫芦雕刻第五代传人傅文静正以刻刀为笔,在葫芦上雕刻出一幅幅骏马奔腾的迎春图景。连日来,她相继创作“马上有钱”“马上有福”“马到成功”等多个马年主题系列作品,用非遗技艺为新春佳节注入浓郁文化韵味。
  走进傅家葫芦即墨古城展销店,傅文静正伏案完成马年新作“马跃福禄”,刀锋游走间,一匹枣红骏马从葫芦腹部奔腾而出,马尾扫过“福”字纹,前蹄踏上半朵祥云——深浅不一的刀痕勾勒出鬃毛飞扬、肌理分明的骏马形象,灵动而充满力量。
  “葫芦谐音‘福禄’,骏马象征‘奋进’,二者结合既是传统文化表达,也寄寓着对新春的美好祝福。”傅文静说。这位傅家第五代传人很少讲宏大叙事,在她看来,“葫芦圆,马跑得欢,日子就有奔头”。
  作为拥有百余年历史的非遗技艺,傅家葫芦雕刻自清光绪年间创立以来,便以“依形造景、刀法细腻”著称。傅文静与姐姐傅文学自幼随父学艺,深谙选料、制图、雕刻、打磨等12道核心工序。为确保葫芦“骨肉匀停”,姐妹俩坚持选用陈化三年以上的老葫芦,单件作品往往需雕刻数万刀,历时月余方能完成。这份对技艺的虔诚,让她们的3000余件作品屡获国家级奖项,部分藏品更被博物馆永久收藏。
  为了让百年非遗真正“活在当下”,这对姐妹花不断探寻传统工艺与现代生活的交汇点。她们将葫芦雕刻转化为镂空台灯、雕花茶罐、时尚手链等兼具美感与实用的文创好物;今年更结合马年元素,推出憨态可掬的“马年零钱包”,让生肖文化融入日常。借力抖音短视频引流、DIY材料包“出圈”,她们一步步把葫芦雕刻从“高阁”请进市集,让老手艺在烟火气里重新扎根。
  更令人动容的是她们对传承的担当。13年间,傅文静姐妹坚持开设公益课堂,累计培养学员500余人,编纂完成《傅家葫芦雕刻技艺图录》,并在即墨古城设立体验工坊,年均接待研学团队50余次。今年春节期间,还将推出马年主题研学课,让小朋友们亲手刻下一匹属于自己的“小马”。
  “葫芦虽小,却能装下山海。”傅文静说。在她看来,非遗不只在展柜里,更在热气腾腾的人间烟火中。 (李春燕)
倡议书   春风送暖,薪火相传。2026年3月5日是第63个学雷锋纪念日、第27个中国青年志愿者服务日。为深入贯彻习近平总书记关于学雷锋志愿服务的重要指示精神,大力弘扬奉献、友爱、互助、进步的志愿精神,推动“专业社工+志愿服务”深度融合,凝聚共建共治共享强大合力,即墨区委社会工作部向全区各志愿服务组织、广大志愿者朋友们发出如下倡议:

争做志愿精神的传承者让善意扎根心底

  传承雷锋精神,厚植服务情怀。我们倡导每一位市民主动走进志愿服务、了解志愿服务、参与志愿服务,学习雷锋爱岗敬业、助人为乐、服务人民的崇高品格,积极参与理论宣讲、文明传播、道德实践,以真诚之心、热忱之举,传递温暖与力量,让雷锋精神在新时代蔚然成风,让志愿理念深入人心。

争做志愿服务的践行者用行动书写担当

  从身边小事做起,从服务群众做起。我们倡导广大志愿者主动走进社区、走向群众,积极参与便民服务、邻里互助、文明倡导、扶老助困、生态环保、应急救援、无偿献血、暖新关爱等活动,用耐心、细心和真心,为身边人办实事、解难题,让每一次援手都有温度,每一份付出都有意义。

争做志愿风尚的引领者以微光汇聚星河

  一人行善是微光,万人同行是星河。我们希望广大志愿服务组织加强规范建设、提升服务水平,带动更多人加入志愿队伍;鼓励志愿者以身作则、彰显示范带动作用,让“有时间做志愿者、有困难找志愿者”成为社会风尚,让爱心接力、让善意传递,让志愿力量持续壮大。

争做美好家园的建设者让爱心温暖全城

  志愿服务,人人可为、时时可为、处处可为。我们希望大家能把志愿服务融入生活、化作常态,用微笑传递友善,用行动守护文明,在奉献中提升自我,在服务中收获成长,以千千万万志愿者的点滴努力,共同营造向上向善、互帮互助的浓厚氛围。
  志愿不止,温暖不息。让我们以雷锋为榜样,以志愿为纽带,携手同行、积极作为,用爱心诠释责任,用行动践行使命,让雷锋精神代代相传,让志愿服务温暖千家万户,为建设更高水平的活力宜居幸福现代化新区贡献志愿服务力量。

即墨区委社会工作部
舌尖上的记忆——大柳树炉包   于周波
  在青岛即墨的街巷烟火里,总有一种味道能勾连起几代人的乡愁,那便是大柳树炉包,即墨人以前更亲切地称它为水煎包。这枚金黄油亮、底脆馅鲜的炉包,从明代的河滩烟火走来,在改革开放的市井巷陌里扬名,如今已是青岛市级非物质文化遗产,成为即墨美食版图上一枚鲜活的印记。它的故事,藏着胶东面食的工艺精髓,也藏着一方水土的味觉传承,一口咬下,皆是时光酝酿的人间至味。
  即墨炉包的渊源,最早可追溯至明永乐二年(1404)。彼时,胡氏三兄弟为避战乱,从河南洛阳辗转迁至胶东即墨城南定居。耕作之余,兄弟几人在即墨城外淮涉河河滩搭起简易棚铺,做起水煎包生意。因棚铺形制简陋似“蝈蝈笼”,来往食客便将这水煎包唤作“蝈蝈笼水煎包”,这便是大柳树炉包的雏形。胡氏兄弟深谙面食之道,揉面、调馅、煎制皆有讲究,面口软韧、火口精准、味口鲜香,让这枚炉包很快在墨城内外打响名声,从清末民初到近现代,经多代流传,工艺不断成熟。六百余年的烟火传承,炉包始终是即墨人餐桌上的常客,从未间断。
  真正让“大柳树炉包”的名号扎根即墨街巷的,是20世纪80年代的烟火日常。1980年,崔秀玉接过这份数百年手艺,带领孩子们在墨水河底开起炉包铺,以传统发面工艺和新鲜馅料为特色,开创品牌。因铺子旁生着一棵枝繁叶茂的大柳树,夏日遮阴、冬日凝霜,往来食客吃罢鲜香的炉包,总爱以这棵大柳树指代这家铺子,“大柳树炉包”的名号便这般口口相传,悄然成了即墨人舌尖的约定。
  1994年,崔秀玉正式注册“大柳树炉包”商标,成为即墨较早注册的餐饮类商标之一,让这份民间美味有了正式的身份,奠定品牌基础,也为后续的技艺传承、跻身非遗埋下伏笔。2000年,传承人王方忠注册“青岛大柳树饮食娱乐有限公司”,让大柳树炉包从街头小店走向规模化发展,成为即墨美食的一张名片。
  大柳树炉包的传承之路,也是一条荣誉加身的道路。早在1953年秋,在青岛市城乡物资交流大会上,即墨炉包因其口感鲜香而成交流会亮点,声名遂传遍整个胶东地区。1985年,这道美味便被山东省商业厅列为地方名吃,成为胶东面食的代表。而最具里程碑意义的是,自2011年起,崔秀玉的儿子、第二代传承人王峰,便开始筹备将大柳树炉包的传统制作技艺申报即墨市级非物质文化遗产。由于他自15岁起便跟着母亲学做炉包,熟练掌握大柳树炉包的发面、调馅、煎制等全套传统工艺,坚持手工制作,注重火候与食材的把控,其制作的炉包保持外皮金黄酥脆、内馅鲜嫩多汁的特色,因此,他与公司法人代表王方忠经过不懈地努力,2012年,以青岛大柳树饮食娱乐有限公司名义将家传的大柳树炉包传统制作技艺正式申报即墨市级非物质文化遗产,并于2013年由即墨市人民政府正式认定公布为第一批即墨市级非物质文化遗产项目。
  但王峰并没有就此止步,而是不断进取,向更高的层次发展。2015年,“大柳树水煎包制作技艺”正式被列入第四批青岛市非物质文化遗产代表性项目名录,第二代传承人王峰成为青岛市级非遗代表性传承人。这份从民间走来的味道,正式登上市级非遗舞台,成为被官方认可、需要悉心守护的文化瑰宝。这份荣誉的背后,是几代传承人对工艺的坚守,也是即墨人对这份味道的珍视。
  如今,大柳树炉包的第三代传人王丽君已经接棒,第二代传承人王峰是这份手艺的坚守者与创新者,而女儿王丽君作为第三代传承人,在保留传统工艺核心的基础上,研发多种馅料口味,适配现代消费需求,通过门店经营、非遗进校园、进社区等方式,持续传承技艺。大柳树炉包的非遗传承工坊与门店扎根即墨城区,成为本地人和外地游客必打卡的美食地,王峰与王丽君父女俩守着一方灶台,将这份手艺代代相传。每天清晨,铺子前总会排起长队,有白发苍苍的老人,吃的是儿时的记忆;有年轻的父母,带着孩子感受家乡的味道;也有远道而来的游客,只为尝一口正宗的即墨非遗美食。熟客们都知道,王峰师傅总会守在锅炉旁,寸步不离地把控火候,王丽君则在一旁包制炉包,父女俩的身影,成了铺子前最温暖的风景。如今的大柳树炉包,已开出20多家加盟店,两家直营店。从即墨走向山东各地,却始终保持着手工制作的初心,让每一枚炉包都带着地道的即墨味道。与此同时,父女俩也将即墨市十大特色小吃、即墨区第六届美食大赛十大特色小吃、青岛非遗美食百佳奖等诸多奖项捧回,并多次被青岛广电、大众日报、中央电视台等媒体报道。
  在快节奏的当下,大柳树炉包依然坚守着慢工出细活的匠心,揉面的力道、调馅的配比、煎制的火候,皆是时光沉淀的智慧。它不仅是一枚炉包,更是即墨人舌尖的记忆,是胶东饮食文化的鲜活载体,是非遗技艺在市井烟火中的生动传承。那棵见证了这份味道诞生的大柳树,或许早已换了新枝,但大柳树炉包的香气,却在即墨的街巷里代代萦绕,在一口口鲜香里,藏着一方水土的温情,藏着中国人对味道的坚守,藏着最动人的人间烟火。
杜继凯 定风波·古城元宵节    杜继凯
  定风波·古城元宵节

  元夕澄明映古垣,千灯次第亮檐间。街巷流光铺作镜,幽静,楼台影里自安闲。
  龙舞姿随锣鼓响,风爽,秧歌红曳过前川。浅味人间烟火境,心定,一轮明月照清圆。
  鹧鸪天·学雷锋纪念日志愿者
红遍即墨古城

  古巷晴和气正融,芳衫映日满城浓。青砖静立人含笑,碧瓦无尘意自雍。
  施小善,见高风,平凡身影写清忠。千年即墨添新景,尽是春晖志愿红。
马兆勇 沁园春·丙午元夕登即墨   马兆勇
  沁园春·丙午元夕登即墨古城墙

  我立星穹,我御天风,我瞰古城。望珠灯缀海,云楼浮月;华星织汉,水榭摇泓。月满天台,影牵衣袂,万点流辉照眼明。幻光里,有祥龙起舞,箫鼓和鸣。
  苔痕漫说曾经,忆帆影商衢都市兴。念柳腔绕柱,醇醪甘味;辙痕印石,车马留声。墨水文澜,长街星雨,都在鱼龙梦幻呈。凝目处,正夜空泻彩,火树银屏。
  墨水河早春

一夜东君笔意狂,连翘泼洒万重黄。
柳丝蘸水摇青影,燕语穿云裁锦章。
潋滟波光流去远,参差城堞望来长。
徐行独处丹霞里,半袖清风半袖香。
刘可训 行香子·丙午贺春    刘可训
  行香子·丙午贺春

  雪霁寒轻,梅绽香浓。叹流年、又度春风。金蹄破腊,瑞影辞冬。喜枝头鹊,天边月,柳间风。   春联映户,屠苏暖盏。祝从今、万事雍容。神驰骏骥,气贯长虹。向千山翠,三春丽,九州红。