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新即墨      2022年01月20日     

　　临近春节，金口镇池戈庄村的红薯粉条迎来销售旺季。该村红薯粉条加工已有400多年的历史，采用手工制作，经清洗、打浆、过滤、发酵等36道工序，所产粉条耐煮、口感纯正，深受市场欢迎。该村成立甘薯粉条合作社，采取合作社+农户的形式，年产红薯粉条200多万斤，带领村庄60余农户增收致富。 （孙静）