返回 2023年09月20日

　　9月14日，蓝村首茬水稻开镰收割。在金色的稻田里，一株株金黄的稻穗迎风摇曳，轰隆隆的收割机来回穿梭，空气中裹挟着稻米的清香，呈现出一派秋收的忙碌景象。
　　今年雨水和光照充足，蓝村大米迎来丰收，每亩增产200余斤。据了解，中秋前开镰收割的是先期成熟的200余亩早稻系列，主要种植长粒香、稻花香品种，其生长周期要比其他品种短20多天，这意味着中秋节前市场上就可购买到新产的“蓝村大米”。
　　“今年的光照和雨水，相比往年算是最好的一年，今年的长粒香亩产至少达到1000斤，稻花香的亩产也能达到800斤以上，这在往年是不可能的。”青香水稻合作社负责人孙岩祥介绍，今年可以说是大丰收年，往年收成最好时，稻花香亩产只能达到600斤左右，长粒香只能达到800斤左右，每亩增产了200斤，这两个品种的大米，上市价格在每斤12元至15元。
　　现场收割机正将筛好的金黄色米粒，传输到停在一旁的拖拉机中，两次传输就能装满一车，每车就有1000斤左右的重量。拖拉机装满后，就开向了合作社的大型晾晒场，两名工作人员正在将刚刚运来的带壳水稻铺匀晾晒，一般晾晒过程要持续2至3天，每40分钟要人工进行“翻面”，蒸发掉全部水分后，再去壳和包装，再过5天左右，就可以上市。
　　蓝村大米为什么香？孙岩祥解释，秘密就藏在水稻的生长土壤——“盐碱地”，“盐碱地里种出来的粮食，不光是水稻，任何粮食都比普通土壤种出的好吃。”孙岩祥说，经过改良的盐碱地，是水稻最喜欢的生长环境，这里产出的大米颗粒饱满，口感香甜，简单的做法就能感受到，比如煮大米粥。
　　接下来，其余品种将在1个月内陆续成熟，预计国庆节前，千亩水稻将全部收割完成。
　　蓝村街道党工委相关负责人介绍说：“为了更好推动农业高质量发展，蓝村街道积极落实上级政策，奋力打造‘桃源稻乡’乡村振兴示范片区。经过多年的发展，示范片区区域内设施农业面积已达2500余亩，农业产业化已初具规模，并先后引入了多家农业企业进驻发展现代农业，建起了各种类型的都市休闲采摘园、家庭农场20余个。目前园区打造了‘蓝村大米文化节’、‘草莓采摘节’等热点旅游项目。” (李梦艳)