瑞草园:匠心做好茶
新即墨
2022年06月02日


检验茶叶质量

学生参观茶园学习茶艺

采茶

设施农业喷灌

机械除草

杀青
5月24日清晨,在青岛瑞草园茶业科技有限公司的绿色茶园,一百余亩茶叶沐浴在金色的阳光下,一片片嫩芽展露枝头。茶农们手提竹篮,正在娴熟地采摘。绿意盎然的茶园里呈现出一派生机勃勃的忙碌景象。
“春茶采摘从3月上旬开始,持续到5月底结束。”青岛瑞草园茶业科技有限公司总经理吴连英告诉记者,春茶采摘期间,平均每亩能采摘鲜叶六七十斤,制成茶叶每斤可以卖到2000元。在茶叶加工和包装车间里,又是另外一番忙碌的景象:工人们正在将采摘的鲜叶进行摊晾、杀青、包装……空气中弥漫着阵阵茶香。
青岛瑞草园茶业科技有限公司是一家集茶叶生产、加工、销售、科研、文化为一体的现代化茶叶企业。近年来,公司在利用现代科技改良茶叶种植环境的基础上,挖掘传统制炒茶工艺,成功研制出多地域属性的精品茶叶,生产龙泉甘露、龙山瑞雪、龙泉玉叶、龙泉松针等绿茶及乌龙茶、红茶、特色花茶等。公司建立健全质量管理体系,茶叶生产加工实现专业化、标准化和科学化从源头做起,严格监控“从茶园到茶杯”的每一个环节。2011年,公司被列为青岛市茶园精品园。公司生产的绿茶“墨绿”“龙泉松针”和红茶“江北瑞红”“龙泉佳人”在青岛历届茶博会上获奖;2016年在青岛茶文化节上被评为青岛市“十强茶叶流通企业”……
在“研发―基地―营销”的思路指导下,公司借助青岛农业大学茶叶研究所的科研力量,致力于茶树新品种选育、生态茶园建设等领域的攻坚。目前,公司已在安徽祁门,福建安溪、武夷,青岛崂山及日照建立了五处高标准逾2000亩茶叶生产基地,年销茶叶10万盒以上。
“在茶叶育种、培育方面,公司坚持绿色施肥、人工除草,同时使用设施农业浇灌、管理,这样不仅提高了茶叶产量,而且可保证茶园不怕旱和寒。”说起公司发展,吴连英侃侃而谈。结合周末假日休闲游的需要,公司采用果茶间作的方式种植了葡萄、梨、桃、桑葚、核桃等,目前正在规划建设香草园、宠物园等,充分满足顾客一年四季采摘的乐趣和亲子休闲的需求。